等哈士奇醒来,厄敏早就不在了,哈士奇走到客厅,和sky告了别,拿了自己买的衣服给厄敏发了短信就滚回家里去了。
回到家玩了一会儿游戏,晚上十点多的时候老李跟她视频,问了问申请的事情,又叫她既然这些事情都解决了,下学期要多出去逛逛街,买点衣服,然后又问她圣诞怎么过。
哈士奇撒了个小谎,说是跟朋友一起在家里做饭吃。她和厄敏的感情刚刚稳定,还没必要这个时候被自己的父母棒打一下。老李于是乎又开始说她要她把自己打扮得好看一点,出去找一找男朋友。
哈士奇没精打采地应着,她很想问,男朋友没找到,女朋友找到了算不算。
聊完视频,哈士奇上了魔兽开始打游戏,打到八九点的时候,扛不住肚子饿,切了点咸肉,虾米炒了一个鸡蛋煮了面,伴着花生酱吃了晚饭。打游戏打到半夜三年点多,导致第二天哈士奇起床的时候已经是一点了,手机里厄敏在给她发了几条消息没有得到回信后,也明白哈士奇肯定是没起床。
给自己煎了一个鸡蛋,把最后两片面包抹了花生酱,喝着牛奶,哈士奇开始给厄敏回信,表示自己大概半个小时后就可以出发了。这一回轮到厄敏不想要回消息了。
吃了饭,哈士奇拿了醋和一块还没用过的咸肉就往厄敏家跑。公寓楼下的保安现在可能也是认识哈士奇了,再加上哈士奇长得也不像是坏人,什么话也没问直接让她通行。坐着电梯,上到厄敏家的楼层,哈士奇敲了敲门,里面没有人回应。哈士奇觉得有一点奇怪,于是开始给厄敏发消息。
两分钟后,厄敏抱着sky打开了门,sky见了哈士奇,开心地叫着,一个劲地想要挣脱厄敏跳到哈士奇的怀里,厄敏沉着脸,脸色不太好,“你昨天几点睡的?”
哈士奇愣了愣,尴尬地笑了起来。厄敏没多少好气地瞪了哈士奇一眼,转身朝厨房走。
“我不是给你密码了吗?”厄敏弯腰把sky放到地板上,sky一下子就蹿到哈士奇的脚边,咬着哈士奇的裤管。
哈士奇一手把sky抱了起来,一边小心翼翼地朝厨房挪去,“但这里是你家啊,没你允许我也不能随便进啊。我在芝士工厂买了提拉米苏,要不要现在先放冰箱?”
厄敏有一点无语地侧过头瞪了哈士奇一眼,“放吧。你觉得我们今天做菜需要多久?”
“大概两个小时吧。”哈士奇把提拉米苏放到冰箱里,又从书包里拿出咸肉放到冷冻室里,“我拿了一块咸肉过来,放在冷冻室里,你以后要是炒肉沫的时候可以放一点,这样可以少放一点盐,而且味道可能也会更好。”
厄敏点了点头,她洗了手走到岛柜的后面。“我们现在开始准备吧,早一点吃晚饭也没有什么问题。”
哈士奇刚刚想说自己才吃过东西,但是一想到这有可能会牵扯出为什么自己这么晚醒,为什么昨天那么晚睡等一系列让厄敏暴跳的问题就放弃了。
“我是这么想的。”洗了手重新走到岛柜前,哈士奇把她们的鱼和肋排拿了出来放在岛柜上,“一道沙拉,随便你怎么做,然后就是三文鱼,糖醋排骨,还有一个排骨玉米汤,甜点就是提拉米苏。然后……”哈士奇挠了挠头,“我昨天回去看了看,你说的什么热红酒好像是你们英国的圣诞很重要的饮品,然后我在BBC上找到了一个菜谱,所以,如果你有什么比较便宜的,不想喝的红酒,不介意的话,可以拿来给我实验一下。”
“至于布丁和蛋糕什么的,我觉得我还是老老实实地放弃吧,那个实在是超出我的能力范围了。”
厄敏看着哈士奇,她有一些得意而又满足地笑了起来。宠溺是什么,就是你的愿望,对方愿意尽最大的努力来满足。“这听上去像是一个计划,不过红酒的话,我这里没有什么便宜的。”
“那我下去买一瓶。”哈士奇说着点了点头,“我记得附近就有一个卖酒的商店的。”
厄敏笑了笑,“一瓶红酒而已。”厄敏挥了挥手,“我们先来腌三文鱼吧,上面说要在冰箱里放一个多小时呢。”
哈士奇点了点头,她看了一眼厄敏冰箱上贴着的菜谱,和厄敏一起把蒜粒,橄榄油,盐,胡椒,碎的罗勒叶还有柠檬汁一起搅拌均匀,然后拿了铝箔纸把三文鱼放到里面,再把腌料倒在抹在鱼的四周,然后送入冰箱。
搞定这些之后,哈士奇开始烧水准备做排骨。等水开的时候,哈士奇顺手把排骨切成小段,切了姜和玉米。等水开了,哈士奇把排骨全都扔了进去,再把一部分姜扔了进去,然后她挠了挠脑袋,忘记买料酒了……不过,嗯……哈士奇拧着下巴,她把昨天只用了一点的白兰地拿了出来,倒了一点进去。
厄敏看着她,有一点不解,“你为什么要加酒?”
“因为它可以,嗯……”哈士奇开始思考去腥这个词用英文怎么说,“去掉,排骨里面的血腥味。”
厄敏看着哈士奇,好像有一点不理解,“你们中国人煮所有肉的时候都会要加酒吗?”
所有肉?哈士奇盯着自己的排骨汤,拿着一把大汤勺开始把血沫捞掉,是所有肉吗?料酒确实很多菜都要用,但是,是所有肉吗?“我不太确定。”哈士奇说道,“但是我们确实在做很多菜之前会放一点酒。”
“但是你不是对酒精过敏吗?”厄敏问道。
哈士奇笑了一声,“是的,但是因为酒精的沸点比水低,所以它很快就会蒸发掉了,并不会留在菜里面的。”
“那如果它很快就蒸发掉了,那它是怎么去腥的呢?”厄敏问道。
哈士奇愣了愣,她有一点干巴巴地说道,“我不知道……”
厄敏轻笑了一声,“看来我终于把你给问倒了。”
哈士奇扁了扁嘴,这是很正常的好吧。等排骨的所有的血沫都吐出来后,哈士奇关了火,把排骨捞了出来,煮排骨的汤也捞了一碗放在一边备用。在那之后,哈士奇把排骨分成了两份,一份用盐来腌制,另外一份则用自己带过来的生抽,老抽还有醋来腌制。
哈士奇把刚刚煮排骨的锅洗干净,看了看手表,才过去十几分钟。随后哈士奇从冷冻室里把咸肉拿了出来,切了一小块下来,再切成小块。
“这个是怎么做的?”厄敏继续问道。
“五花肉拿盐腌制的。”哈士奇点了点头,她叹了一声,“我外婆在的时候,还会自己腌咸肉,咸鱼,然后每年给我们家几块,做菜的时候特别好吃。现在我们家都是回老家的时候在菜市场买的了。”
“我很抱歉。”厄敏轻声说道。
哈士奇笑了一声,她转身把用盐腌的排骨,姜块还有咸肉放到锅里,再放入凉水,大火等着煮开。“没什么。”哈士奇长出一口气,“她最后一段时间,连我妈大名都忘了,就小名小名地叫着。那一年我回老家去看她的时候,她还把我和我表哥给弄错了,一个劲地说着我们小时候的丑事,说我哥多么多么调皮,我多乖,但其实是完全反过来的。”
“我能够想的出来你小时候有多,嗯……可爱。”
哈士奇看了厄敏一眼,她笑着摇摇头,转过身去看着煮排骨的锅,“这是我听过最委婉的评价了。”
“你的表哥他们是在中国还是在哪里?”厄敏问道。
“在中国。”哈士奇点点头,她把煮开了的锅子改成小火,看了一眼时间,拿炒锅出来热锅。“我的表哥在杭州工作,那也是一个很美丽的城市,那里有一个西湖,非常非常漂亮。那里还有一个灵隐寺,环境也很好,我每次回老家都肯定会过去烧烧香。”
“你相信世界上有神?”厄敏问道,“我以为你们学科学的并不相信这些。”
“怎么说呢……”哈士奇砸了砸嘴,她用手试了试锅的温度,随后下了油,“我相不相信神是万能的,我不信。但是我相不相信天上有一个神保护着我,我信。”
“真的吗?”厄敏笑了起来,“我能问问是哪一个神呢?”
“孙悟空(monkeyking)。”哈士奇说道。她看了看油温,然后加了一把白糖下去开始炒糖色。
“抱歉?”厄敏疑惑地蹙眉,“你刚刚说孙悟空,所以,他是一只猴子?”
哈士奇很坚定地点了点头,“他最开始是一只猴子,但是之后他学了一身本事,闹了天界,经历了磨难,成为了神。我相信他一直在保护着我的安全,不管是什么妖魔鬼怪,黑爵士,幽灵,吸血鬼,狼人,甚至他们统统都不是孙悟空的对手。”
“吸血鬼,狼人?”厄敏大声笑了出来,“哈士奇你真地看了太多的科幻片了,或者玩了太多的游戏。”
哈士奇不置可否地耸耸肩,她把火调小,然后把排骨下到锅里,热的油碰上微凉的液体,水汽一下子就上来了,炒锅里也发出了噼里啪啦的声音。哈士奇赶紧把火开大,快速地翻炒着,让排骨均匀地裹上糖色。
等炒的差不多了,哈士奇把刚刚煮排骨的水加了进去,然后加了腌料,糖,一点点的盐大火开始烧开。哈士奇出了一口气,她走到水池旁把手洗干净,坐到厄敏的身边。
“但是,现在也没有什么科学依据可以证明,这些生物是不存在的啊。”
厄敏微笑着看着哈士奇,她摇了摇头,“所以这个孙悟空是来自哪一本小说?”
“西游记。”哈士奇回答道,她看了看时间,从椅子上跳了下去,把切好的玉米放到排骨汤里,又加了一点点的食醋,随后把糖醋排骨的炒锅的火调小,找了一个比较大的盖子焖住。“我小的时候,要拿五个满分才可以从我爸那里换一本来看,我记得西游记是三本,我一直到小学二年级才全换过来。”
“它在中国很有名吗?”厄敏笑着问道。
哈士奇点点头,“基本上每一个中国小孩应该都看过。每年暑假电视上也都在放,孙悟空的武器是一根棍子,所以即使到现在我看着只要是硬的,细长的东西都想要玩一下。”
厄敏笑着摸了摸哈士奇的耳垂,吻了吻她的额头,“你真的是太可爱了。”